June 24, 2026
URL: https://www.conagrabrands.ca/fr/marques/sauces-vh/recettes/poulet-au-beurre-vh
- Minutes de préparation: 10
- Minutes totales: 30
- Nombre d’ingrédients: 8
- Portions: 4
Ingrédients
- 4 poitrines de poulet désossée, sans la peau, coupée en cubes de 2,5 cm (1 po)
- 1 ml (1/4 de c. à thé) de sel
- 1 ml (1/4 de c. à thé) de poivre noir
- 30 ml (2 c. à soupe) de beurre
- 1/2 oignon, coupé en dés
- 1 gousse d’ail, émincée
- 1 pot (341 ml chacun) de Sauce pour poulet au beurre VH®
- 125 ml (1/2 tasse) de crème à fouetter à 35 %
Directives
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Étape 1
Saler et poivrer le poulet.
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Étape 2
Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen-vif. Ajouter le poulet et cuire pendant 6 à 8 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré. Ajouter l’oignon et l’ail; cuire pendant 2 à 3 minutes en remuant ou jusqu’à ce que l’oignon devienne tendre.
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Étape 3
Réduire le feu à moyen. Verser la Sauce au poulet au beurre VH® et la crème; porter à ébullition. Réduire le feu à doux. Cuire pendant 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce que la sauce épaississe et que le poulet soit bien cuit.
Trucs
Conseil : Servir le poulet au beurre sur du riz basmati cuit à la vapeur et garnir de coriandre fraîche hachée. Sinon, servir avec du naan chaud.