Filet de porc rôti avec la Sauce à l’arôme de cerises VH®
May 20, 2026
URL: https://www.conagrabrands.ca/fr/marques/sauces-vh/recettes/filet-de-porc-roti-avec-la-sauce-larome-de-cerises-vh
- Minutes de préparation: 5
- Minutes totales: 45
- Nombre d’ingrédients: 4
- Portions: 5
Ingrédients
- 500 g (1 lb) de filet de porc
- 1 ml (1/4 de c. à thé) de sel
- 1/4 c. à thé (1 ml) de poivre noir
- 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
- 310 ml (1 1/4 tasse) de Sauce à l’arôme de cerises VH®, séparée
Directives
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Étape 1
Faire préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
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Étape 2
Assaisonner le porc avec le sel et le poivre. Dans une grande poêle, faire chauffer l’huile à feu élevé. Saisir tous les côtés du porc pendant 2 à 4 minutes.
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Étape 3
Badigeonner le porc de 125 ml (1/2 tasse) de Sauce à l’arôme de cerises VH® et le placer dans le four préchauffé. Faire rôtir pendant 25 à 30 minutes. Laisser reposer de 5 à 10 minutes avant de couper. -
Étape 4
Servir avec la Sauce à l’arôme de cerises VH® réservée.
Trucs
Servir le filet de porc rôti à la cerise avec des légumes rôtis, comme des carottes, des panais ou du brocoli.