August 15, 2026
URL: https://www.conagrabrands.ca/fr/marques/marigold/recettes/bols-de-tikka-masala
- Minutes de préparation: 30
- Minutes totales: 30
- Nombre d’ingrédients: 14
- Portions: 4
Ingrédients
- 1/3 de tasse de vinaigre de cidre
- ¼ de tasse d’eau
- ½ c. à thé de sucre
- ¼ de c. à thé de sel
- ½ tasse d’oignon rouge tranché finement
- 1 tasse de concombre anglais tranché
- 1 c. à soupe de beurre
- 400 g de poitrine de poulet
- 1 pot de sauce tikka masala Marigold
- 3 tasses de riz basmati cuit
- 1 tasse de chou rouge, finement émincé
- ¼ de tasse de yogourt nature
- 1 c. à soupe de coriandre fraîche, hachée
- 1 cuillère à soupe de menthe fraîche hachée, en option
Directives
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Étape 1
Mélanger le vinaigre, l’eau, le sucre et le sel dans un petit bol allant au micro-ondes. Faire chauffer au micro-ondes à puissance élevée pendant 30 secondes, jusqu’à ce que le mélange soit bien chaud. Remuer jusqu’à ce que le sucre soit dissous.
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Étape 2
Mettre l’oignon rouge et le concombre dans un bocal. Verser le mélange de vinaigre chaud sur les légumes. Sceller le bocal et secouer pour mélanger. Mettre de côté pendant environ 20 minutes.
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Étape 3
Préparer le poulet tikka masala selon les instructions sur le pot de sauce.
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Étape 4
Répartir le riz et le tikka masala dans des bols de service. Garnir de chou, de légumes marinés, d’un filet de yogourt et d’herbes hachées et servir.