Porc à l’aigre-doux
August 5, 2026
URL: https://www.conagrabrands.ca/fr/marques/hunts/recettes/porc-laigre-doux
- Minutes de préparation: 5
- Minutes totales: 75
- Nombre d’ingrédients: 7
- Portions: 4
Ingrédients
- 15 ml (1 c. à soupe) d'huile végétale
- 4 côtelettes de porc (environ 125 g/4 oz chacune)
- ½ oignon rouge haché
- 12 champignons coupés en 4
- 1 poivron vert en dés
- 1 boîte de 398 ml (10 oz) de sauce tomate Hunt's® originale
- 1 bouteille de sauce pour sauté Aigre-douce VH®
Directives
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Étape 1
Faire chauffer le four à 180 °C (350 °F).
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Étape 2
Chauffer l’huile dans un poêlon allant au four à feu à chaleur moyenne-élevée. Ajouter les côtelettes, puis les faire griller pendant 5 minutes de chaque côté.
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Étape 3
Ajouter l’oignon, les champignons et le poivron et laisser dorer pendant 5 minutes de plus.
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Étape 4
Verser la sauce tomate Hunt’s®originale et la sauce pour sauté Aigre-douce VH®; amener à ébullition.
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Étape 5
Mettre le poêlon au four et laisser cuire sans recouvrir pendant 45 minutes, en arrosant fréquemment. Servir bien chaud dès la sortie du four.
Trucs
Serve over rice for a complete meal.