Soupe aux tomates fumées avec fromage halloumi
May 21, 2026
URL: https://www.conagrabrands.ca/fr/marques/aylmer/recettes/soupe-aux-tomates-fumees-avec-fromage-halloumi-34596
- Minutes de préparation: 5
- Minutes totales: 25
- Nombre d’ingrédients: 5
- Portions: 2
Ingrédients
- 1 boîte (796 ml) de TOMATES BROYÉES AYLMER®
- 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
- 10 g (2 c. à thé) de paprika fumé
- 2 g (1/2 c. à thé) chacun de sel et de poivre
- 2 tranches de fromage halloumi
Directives
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Étape 1
Dans une casserole, à feu moyen à élevé, mélanger les tomates, l’huile d’olive, le paprika fumé, le sel et le poivre, puis porter à ébullition. Réduire le feu et faire mijoter environ 15 minutes ou jusqu’à ce que le mélange diffuse une bonne odeur.
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Étape 2
Entre-temps, dans une poêle antiadhésive, à feu moyen, faire cuire le fromage halloumi de chaque côté de 2 à 3 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit bien doré.
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Étape 3
Verser la soupe dans deux bols et placer les tranches de halloumi sur le dessus.