May 20, 2026
URL: https://www.conagrabrands.ca/fr/marques/aylmer/recettes/rouleaux-de-tortillas-au-boeuf-et-fromage
- Minutes de préparation: 10
- Minutes totales: 35
- Nombre d’ingrédients: 8
- Portions: 4
Ingrédients
- 450 g de viande haché extra maigre
- 1/2 poivron vert paré, coupé en dés
- 1/2 poivron jaune paré, coupé en dés
- 1 boîte (540 ml) de tomates Aylmer® Accents® Ail et huile d'olive coupées petit
- 1 c. à thé de feuilles d'origan séchées
- 1/2 tasse fromage feta émietté, divisé
- 4 grandes tortillas de farine de blé
- 1 tasse de bébé épinards frais, tassés
Directives
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Étape 1
Réchauffer une grande poêle anti-adhésive à feu moyen vif; faire cuire le buf en y mélangeant les poivrons pendant 5 minutes, ou jusqu'à ce que la viande ait perdu sa couleur rosée.
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Étape 2
Ajouter les tomates et lorigan; porter à ébullition, réduire le feu et mijoter pendant 10 minutes.
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Étape 3
Incorporer 1/4 tasse de fromage feta. Placer les tortillas sur une surface de travail propre.
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Étape 4
Tapisser chaque tortilla avec 1/4 tasse de feuilles d'épinards.
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Étape 5
À l'aide d'une cuillère, déposer une tasse du mélange de viande sur une moitié de chaque tortilla.
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Étape 6
Saupoudrer le reste de fromage feta par dessus la garniture de viande.
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Étape 7
Rouler chaque tortilla comme un burrito; couper en deux.